سويــــس روووول روووعه
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سويــــس روووول روووعه
المــــقــاديــر
5 بيضات مفصول الصفار عن البياض
4/1 كوب من السكر الناعم
100 ج من الشوكولاته الغامقة، مذوبة ومبردة
ملعقتا طعام من الطحين العادي الممزوج مع ملعقة شاي من البايكنغ باودر
حشــوة الشـوكولاته
60 ج من الشوكولاته الغامقة
3/2 كوب من الكريما
الطــريــقــــه
ضعي صفار البيض والسكر في وعاء الخلط واخفقي حتى يتكثف المزيج
ويصبح كالكريما. اخفقي مع مزيج البيض الشوكولاته ثم صبيه في مزيج الطحين.
احفقي بياض البيض حتى يتكثف وصبيه في مزيج الشوكولاته. صبي المزيج ومديه
في قالب السويس رول المدهون واخبزي القالب في فرن لمدة 12 – 15 دقيقة
أو حتى يتماسك المزيج. اقلبي الكيك على قماشة وانثري عليه السكر الناعم ولفيه
من طرفه القصير. اتركي اللفافة جانباً لتبرد.
لتحضير الحشوة
ضعي الشوكولاته والكريما في قدر صغير واطهي على نار هادئة
حتى تذوب الشوكولاته وتمتزج المقادير جيداً. اغلي المقادير وارفعي القدر عن النار
واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج جيداً. عندما تبرد الحشوة، ضعيها في وعاء الخلط
فوق مكعبات الثلج واخفقي حتى تتكثف وتصبح كالكريما. وامسحي بالحشوة جهة
الكيك غير الملفوفة ولفيها. للتقديم، قطعي لفافة الكيك الى شرائح
والف هنا وعافيه
ليل- مشرف
-
مكان الاقامه :
عدد المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العمر : 38
العمل/الترفيه :
رد: سويــــس روووول روووعه
شكرا كتيررررررر حلوه يا شمس الشتاء عنجد يسلمو
ريزوو الاموره- صديق المنتدى
-
مكان الاقامه : الدوحه قطر
عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 06/04/2010
العمر : 27
الموقع : ssjo.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبه والترفيه الكمبيوتر
رد: سويــــس روووول روووعه
يسلموووووووووو
فتحتي شهيتي
هههههه
فتحتي شهيتي
هههههه
اميره الورد- مشرف
-
مكان الاقامه : قطر
عدد المساهمات : 1063
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه / الكمبيوتر
رد: سويــــس روووول روووعه
يا الله شو بحبه ..
يسلمووو
يسلمووو
عاشق بلادي- مراقب عام
-
مكان الاقامه : قطر
عدد المساهمات : 1054
تاريخ التسجيل : 01/04/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : كل شي بسلي .. + .. توجيهي
رد: سويــــس روووول روووعه
شكرا الكم انتو على مروركم , كلكم معزومين عندي على أحلى سويس رول ,
شو رأيكم ؟
شو رأيكم ؟
ليل- مشرف
-
مكان الاقامه :
عدد المساهمات : 464
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العمر : 38
العمل/الترفيه :
رد: سويــــس روووول روووعه
تسلمي
ههههه
ههههه
اميره الورد- مشرف
-
مكان الاقامه : قطر
عدد المساهمات : 1063
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه / الكمبيوتر
رد: سويــــس روووول روووعه
تسلمي ..
عاشق بلادي- مراقب عام
-
مكان الاقامه : قطر
عدد المساهمات : 1054
تاريخ التسجيل : 01/04/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : كل شي بسلي .. + .. توجيهي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى